貴州省仁懷市匠大福酒業(yè)有限公司出品的醬香型白酒，整個(gè)釀造過程道法自然，因地制宜，順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，讓高粱與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一、主導(dǎo)品牌“匠大?！?、“大福精選”、“大師傳釀”、“等多個(gè)系列品種。選用優(yōu)質(zhì)純糧醬香基酒和復(fù)窖年份老酒反復(fù)勾兌，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、綿柔醇厚、空杯留香的特點(diǎn)。同時(shí)為國(guó)內(nèi)外多家知名酒企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)基酒、調(diào)味酒、貼牌生產(chǎn)成品酒等。本著“誠(chéng)信贏天下，質(zhì)量定乾坤”的發(fā)展理念，以的遠(yuǎn)見，貴州省仁懷市匠大福酒業(yè)有限公司愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。

醬香酒釀造過程嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，兩次投料，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一年生產(chǎn)周期，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾兌而成。不添加包括水在內(nèi)的任何外來物質(zhì)。

正宗醬香酒的神秘在于其多菌系固態(tài)制曲、固態(tài)開放式堆積發(fā)酵、固態(tài)蒸餾等傳統(tǒng)而科學(xué)的釀造體系、復(fù)雜的微生物發(fā)酵過程產(chǎn)生的豐富風(fēng)味成分。
       正宗醬香酒從投料到產(chǎn)品出廠需經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要五年。正是由于釀造工藝的繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)久、資金沉淀大，使得正宗醬香酒的生產(chǎn)成本和價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它香型白酒。

 貴州省仁懷市匠大福酒業(yè)有限公司出品的醬香型白酒，整個(gè)釀造過程道法自然，因地制宜，順應(yīng)春夏秋冬的自然交替規(guī)律，讓高粱與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體，堪稱天、地、人的和諧統(tǒng)一、主導(dǎo)品牌“匠大福”、“大福精選”、“大師傳釀”、“等多個(gè)系列品種。選用優(yōu)質(zhì)純糧醬香基酒和復(fù)窖年份老酒反復(fù)勾兌，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、綿柔醇厚、空杯留香的特點(diǎn)。同時(shí)為國(guó)內(nèi)外多家知名酒企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)基酒、調(diào)味酒、貼牌生產(chǎn)成品酒等。本著“誠(chéng)信贏天下，質(zhì)量定乾坤”的發(fā)展理念，以的遠(yuǎn)見，貴州省仁懷市匠大福酒業(yè)有限公司愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。

醬香酒釀造過程嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，兩次投料，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一年生產(chǎn)周期，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾兌而成。不添加包括水在內(nèi)的任何外來物質(zhì)。

正宗醬香酒的神秘在于其多菌系固態(tài)制曲、固態(tài)開放式堆積發(fā)酵、固態(tài)蒸餾等傳統(tǒng)而科學(xué)的釀造體系、復(fù)雜的微生物發(fā)酵過程產(chǎn)生的豐富風(fēng)味成分。
       正宗醬香酒從投料到產(chǎn)品出廠需經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要五年。正是由于釀造工藝的繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)久、資金沉淀大，使得正宗醬香酒的生產(chǎn)成本和價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它香型白酒。

貴州匠大福酒業(yè)有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品“匠大?！薄按髱焸麽劇钡认盗衅放凭?，采用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱之精，吸赤水河溪泉之液，秉承茅臺(tái)酒獨(dú)特釀造秘方，二次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間精心釀制而成，從生產(chǎn)貯存到出廠歷經(jīng)5年以上。具有醬香突出、酒體豐滿、柔棉醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)，是宴請(qǐng)、饋贈(zèng)之佳品，酒廠目前占地6萬平米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000噸，常年基酒庫(kù)存12000余噸。

醬香酒釀造過程嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，兩次投料，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一年生產(chǎn)周期，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾兌而成。不添加包括水在內(nèi)的任何外來物質(zhì)。

正宗醬香酒的神秘在于其多菌系固態(tài)制曲、固態(tài)開放式堆積發(fā)酵、固態(tài)蒸餾等傳統(tǒng)而科學(xué)的釀造體系、復(fù)雜的微生物發(fā)酵過程產(chǎn)生的豐富風(fēng)味成分。
       正宗醬香酒從投料到產(chǎn)品出廠需經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要五年。正是由于釀造工藝的繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)久、資金沉淀大，使得正宗醬香酒的生產(chǎn)成本和價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它香型白酒。

貴州匠大福酒業(yè)有限公司主導(dǎo)產(chǎn)品“匠大福”“大師傳釀”等系列品牌酒，采用本地優(yōu)質(zhì)紅高粱之精，吸赤水河溪泉之液，秉承茅臺(tái)酒獨(dú)特釀造秘方，二次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間精心釀制而成，從生產(chǎn)貯存到出廠歷經(jīng)5年以上。具有醬香突出、酒體豐滿、柔棉醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)，是宴請(qǐng)、饋贈(zèng)之佳品，酒廠目前占地6萬平米，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香2000噸，常年基酒庫(kù)存12000余噸。

 大福私藏酒，來自1983年建立的大福酒業(yè)復(fù)窖酒庫(kù)窖藏10年的酒水。香氣濃郁、甘甜味美、酒中含有有機(jī)酸和多種維生素，其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著，并且飲后不上頭不口干。外盒整體呈現(xiàn)黑色，瓶體呈醬色，兩種顏色搭配在一起顯得非常低調(diào)而不失大氣，非常符合中國(guó)人的含蓄的性格，不論是自飲、聚餐、招待、送禮和收藏，都是的選擇。

 貴州匠大福，酒精度53％，傳承了醬香酒的釀造文化，結(jié)合了天時(shí)地利，加上人工的匠心獨(dú)運(yùn)，保證了酒的純正品質(zhì)。酒體醬香濃郁，口感柔綿醇厚，酒味協(xié)調(diào)，色澤晶瑩剔透，稍有微黃，酒花均勻細(xì)膩，酒香四溢，酒體濃稠掛杯，口感醇和，酒齡長(zhǎng)者都知這是純糧老酒才有的表現(xiàn)，飲后不辣喉、不上頭。幾十年酒窖釀造的紅高粱白酒，堅(jiān)守一輩子做一個(gè)東西，心心專一事，事事在一藝，念念系一職。大福“匠人·匠心”為企業(yè)信條，面對(duì)品質(zhì)良莠不齊的酒行業(yè)，堅(jiān)持做酒行業(yè)的一縷清風(fēng)。

醬香酒釀造過程嚴(yán)格執(zhí)行傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，兩次投料，高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫接酒，歷經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，一年生產(chǎn)周期，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，精心勾兌而成。不添加包括水在內(nèi)的任何外來物質(zhì)。

正宗醬香酒的神秘在于其多菌系固態(tài)制曲、固態(tài)開放式堆積發(fā)酵、固態(tài)蒸餾等傳統(tǒng)而科學(xué)的釀造體系、復(fù)雜的微生物發(fā)酵過程產(chǎn)生的豐富風(fēng)味成分。
       正宗醬香酒從投料到產(chǎn)品出廠需經(jīng)過30道工序，165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉，至少需要五年。正是由于釀造工藝的繁復(fù)、耗時(shí)長(zhǎng)久、資金沉淀大，使得正宗醬香酒的生產(chǎn)成本和價(jià)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它香型白酒。