適宜喝酸奶的人群
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
經(jīng)常吸煙者
酸奶中富含的維生素A及一些生物活性成分具有保護(hù)氣管壁的功能,對(duì)于經(jīng)常吸煙的人來(lái)說(shuō),可有效地預(yù)防由于經(jīng)常吸煙所導(dǎo)致的癥。
粉塵作業(yè)者
酸奶中富含的蛋白質(zhì)及維生素A、C等對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用,并能夠由于粉塵所引起的上呼吸道損傷。同時(shí),酸奶還能夠滑腸,驅(qū)除消化道中的粉塵和胃腸中的細(xì)毛纖維,從而有助于粉塵對(duì)消化道的危害。
經(jīng)常飲酒者
酸奶可以在胃黏膜表面形成疏水層,用以抵抗酒精等各種外來(lái)因素對(duì)胃壁的侵蝕作用,同時(shí)酸奶中所含有的半胱氨酸、維生素B族、鈣等還能夠使酒精中的醛類化合物分解,并連同酒精一起迅速排出體外,從而減輕了和的負(fù)擔(dān),起到預(yù)防酒精中毒的作用。
習(xí)慣性者
酸奶既可以補(bǔ)充水分,同時(shí)其中所含的乳酸和乳糖在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵可使胃腸蠕動(dòng)速度加快,故而食用酸奶對(duì)于習(xí)慣性者將有所助益。
心血管疾病患者
酸奶中的鉀、鈣、鋅和蛋白質(zhì)具有穩(wěn)定情緒和降低血壓等作用,酸奶中所特有的乳酸和乳清酸以及乳酸菌等成分,還能調(diào)節(jié)人體腸道微生物菌群的平衡,促使機(jī)體對(duì)脂肪的吸收和利用,從而保護(hù)。
疾病患者
酸奶中的蛋氨酸具有調(diào)節(jié)脂肪代謝及恢復(fù)細(xì)胞活力等功能,能夠降低過(guò)多脂肪在中的沉積,可以起到預(yù)防脂肪肝及減輕負(fù)擔(dān)等作用,另外,酸奶中的乳酸菌還可分解消化道中的毒素,減輕的負(fù)擔(dān),所以肝功能低下者或疾病患者宜經(jīng)常喝些酸奶。
骨質(zhì)疏松患者
酸奶中富含鈣,對(duì)骨質(zhì)疏松癥患者能夠起到很好的輔助作用。
癌癥化療患者
癌癥病人進(jìn)行化療時(shí),由于體內(nèi)的維生素A被大量消耗,往往會(huì)產(chǎn)生諸如惡心、嘔吐、體虛等副作用。酸奶中富含維生素A及胡蘿卜素,食用后可以減輕化療時(shí)的副作用。
肺結(jié)核患者
酸奶中所含大量的維生素A及胡蘿卜素等能夠增強(qiáng)細(xì)胞壁的功能,阻止和病毒的侵入。此外,酸奶中的乳酸菌在生長(zhǎng)和繁殖的過(guò)程中還能夠產(chǎn)生一些類物質(zhì),能夠有效地和殺滅包括結(jié)核桿菌等在內(nèi)的很多種病原菌。因此,肺結(jié)核患者在進(jìn)行的同時(shí),每天食用一些酸牛奶,可以幫助消滅結(jié)核菌,并阻止其在人體內(nèi)的蔓延,從而縮短療程,使病人早日痊愈。
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