1、現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)喝，盡量買(mǎi)保質(zhì)期短的牛奶，不要為了便于貯藏，認(rèn)為保質(zhì)期越長(zhǎng)的牛奶越好。 　　2、買(mǎi)屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏，營(yíng)養(yǎng)和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經(jīng)過(guò)二次的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有所降低。 　　3、買(mǎi)回的牛奶好直接飲用，不要再次加熱，否則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)進(jìn)一步損失。打開(kāi)包裝的牛奶應(yīng)一次喝完，放的時(shí)間越長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)損失越大。

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