北京凱創(chuàng)食品有限公司始建于2002年6月，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送和銷售于一體的肉制品深加工企業(yè)。年生產(chǎn)高、低溫肉制品10000余噸。公司坐落于北京市大興區(qū)南中軸路上，位置優(yōu)越、交通便利。是國(guó)內(nèi)較早生產(chǎn)高、低溫熟肉制品的民營(yíng)科技企業(yè)。 公司先后從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)肉制品加工設(shè)備和檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備50余套，車間實(shí)行封閉式管理，設(shè)備先進(jìn)，工藝合理，符合國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理要求；保證了食品，新鮮營(yíng)養(yǎng)。公司組織結(jié)構(gòu)齊全，管理嚴(yán)謹(jǐn)，制度完善，是一個(gè)充滿活力和潛力的發(fā)展中企業(yè)。 以其種類多樣、價(jià)格大眾、產(chǎn)品精致、服務(wù)熱誠(chéng)，在社會(huì)上樹立起了良好的企業(yè)形象，產(chǎn)品受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。其中醬鹵肉制品如醬豬頭肉、醬牛腱子、醬肘子、蟲草醬鴨等均選用上等天然香辛料，采用傳統(tǒng)手工法，保留了傳統(tǒng)的醬鹵風(fēng)味；老北京風(fēng)味系列產(chǎn)品：北京烤鴨、風(fēng)味扒雞、老北京地方腸等味道醇香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、不添加防腐劑，以保持百年來的老北京傳統(tǒng)風(fēng)味；西式灌腸系列如無淀粉系列及各種西式烤腸、西式火腿：充分利用了西方的先進(jìn)工藝技術(shù)，加之嚴(yán)格的品控和標(biāo)準(zhǔn)要求、不斷創(chuàng)新，滿足了消費(fèi)者多元化的食品需求。