山東德州扒雞股份有限公司主打產(chǎn)品——德州牌扒雞1692年創(chuàng)產(chǎn)，至今已有300余年歷史，康熙南巡，駐蹕德州，御贊德州扒雞“神州一奇”。  “德州”牌商標被認定為中華、中國，產(chǎn)品通過國家綠色食品認證、ISO9001國際質(zhì)量體系認證、HACCP食品控制體系認證，德州牌扒雞加工技藝被認定為“山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。山東德州扒雞股份有限公司是一家以生產(chǎn)經(jīng)營德州扒雞為主的省級企業(yè)，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，中華企業(yè)，全國少數(shù)民族清真食品類定點生產(chǎn)企業(yè)。