藍(lán)山咖啡是世界上優(yōu)越的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島（ Jamaica ） 東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上 , 山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒 , 故而得名。藍(lán)山高峰海拔 2256 米，是加勒比地區(qū)的高峰，也是的旅游勝地。這里地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，（平均降水為 1980 毫米，氣溫在 27 度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍(lán)山咖啡，同時也造就了世界上高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配，所以完全不具苦味，僅有適度而的酸味。一般都單品飲用，但是因產(chǎn)量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調(diào)制。