御姜堂牌水晶蜜姜，采用新鮮的嫩姜為主要原料，輔以砂糖深加工而成，不含任何食品添加劑，引進(jìn)國外先進(jìn)工藝、科學(xué)配方精制加工而成。本公司生產(chǎn)的姜脯脆、香、甜、微辣，入口即化，無絲無渣，具有健胃、、祛寒、發(fā)汗、止吐等藥理作用，最大限度的保留了“姜”——藥食同源的特性，是新一代健康休閑食品。 該產(chǎn)品對咳嗽、慢性氣管炎、以及胃寒、風(fēng)濕、嘔吐、暈車暈船、冠心病等都有很好的輔助功效；姜也可以提神醒腦，提高機(jī)體。根據(jù)美國馬里蘭大學(xué)的最新研究結(jié)果表明，姜還有癌細(xì)胞生長的功效。 “御姜堂”水晶蜜姜不含任何食品添加劑，是真正意義（用自然姜塊制成）的食品，是休閑和功能食品集于一體的新概念食品。威海吉利食品有限公司是中國北方生產(chǎn)結(jié)晶姜（crystallizedginger）,壽司姜（sushiginger）,清洗姜（freshginger）,糖水姜（gingerinsyrup）,鹽漬姜（gingerin brine）為主要產(chǎn)品的大姜深加工綜合性出口食品生產(chǎn)企業(yè) 鮮姜收貨后去皮并切成合適的形狀，切好的成原始色的姜，浸在含有水和蔗糖的調(diào)和糖水里，并外裹上蔗糖烘烤至色澤鮮亮的結(jié)晶姜。