山西一果食品有限公司籌建于2013年8月，于2014年6月18日進行工商注冊登記，注冊資本金2000萬元，屬于股份制企業(yè)，是煤炭加工企業(yè)為解決職工就業(yè)和生活問題的轉(zhuǎn)型發(fā)展體，是利用孝義市大力發(fā)展核桃種植的優(yōu)勢條件走農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化之路，上馬核桃精深加工項目而成立的，是一家集核桃種植、加工、國內(nèi)外貿(mào)易及食品科研開發(fā)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代企業(yè)，主要致力于核桃基地的培育及核桃系列產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售。主營業(yè)務以核桃加工、種植、經(jīng)營為主，兼營其他干果產(chǎn)品和干鮮果及制品、蔬菜進出口，產(chǎn)品計劃主要銷往華北、西北、東北、江浙滬、珠三角一帶等地及歐盟國家。