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深圳市八開酒業(yè)有限公司

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企業(yè)新聞

  • 丙乾酒業(yè)出品乾隆永固杯系列醬酒隆重上市,4月首先發(fā)售!

    乾隆永固杯系列醬酒新品發(fā)售,4月上市發(fā)布,敬請期待!乾隆永固杯是王丙乾酒業(yè)出品的醬香系列白酒,目前是市面少有的幾種醬香白酒品牌。電話400-999-7959  

    品牌:乾隆醬酒系列  

    香型:醬香型  

    配料:小麥、高粱、有機(jī)物和水  

    酒精度:53度  凈含量:500ml  

    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/t26760-2011(優(yōu)級)  

    原酒產(chǎn)地:中國貴州省茅臺鎮(zhèn)  

    生產(chǎn)商:王丙乾酒業(yè)  

    全國總經(jīng)銷商:八開酒業(yè)  

    加盟條件:咨詢官網(wǎng)客服400-999-7959  

    貯藏條件:干燥、通風(fēng)、衛(wèi)生條件下保存  

    包裝圖如下:     

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    (乾隆永固杯圖)

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    (乾隆永固杯包裝圖)

    2021-03-29
  • 乾隆醬酒系列|3分鐘講述乾隆永固杯的前世今生

     一杯飽含歷史韻味乾隆醬酒是如何練成的?乾隆永固杯的前世今生,乾隆永固杯系列醬酒是怎么來的?一張圖文告訴你乾隆永固杯的由來 。

    清乾隆金嵌寶金甌永固杯,“金甌永固杯”寓意大清的疆土、政權(quán)永固?!敖甬T永固杯”是清代皇帝每年元旦舉行開筆儀式時(shí)的酒杯。當(dāng)元旦凌晨子時(shí),清帝在養(yǎng)心殿明窗,把“金甌永固杯”放在紫檀長案上,把屠蘇酒注入杯內(nèi),親燃蠟燭,提起毛筆,書寫祈求江山社稷平安永固的吉語,所以“金甌永固杯”被清代皇帝視為珍貴的器物。     

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    (乾隆永固杯原型圖)

    乾隆永固杯的形狀:   清乾隆金嵌寶金甌永固杯,是清乾隆時(shí)期的故宮金器。

    清乾隆金嵌寶金甌永固杯,高12.5厘米,口徑8厘米。 杯金質(zhì),鼎式,圓形,直口??谘冂Y回紋一周,一面中部鏨篆書“金甌永固”,一面鏨“乾隆年制”四字款。外壁滿鏨寶相花,花蕊以珍珠及紅、藍(lán)寶石為主。兩側(cè)各有一變形龍耳,龍頭上有珠。三足皆為象首式,象耳略小,長牙卷鼻,額頂及雙目間亦嵌珠寶。

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    現(xiàn)代人根據(jù)乾隆時(shí)期的乾隆永固杯原型,創(chuàng)造出了符合現(xiàn)代工藝標(biāo)準(zhǔn)的乾隆永固杯系列醬酒。乾隆系列醬酒目前是市面上少數(shù)不多的以清朝工藝品釀造出的醬香系列白酒。目前尚未發(fā)售。手捧乾隆時(shí)期的故宮金器猶如品味時(shí)代的韻味,感受清朝時(shí)期的歷史歲月。目前主要由深圳市八開酒業(yè)全資控股,市面尚未有發(fā)售。預(yù)售圖先眼見為快:     

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    (乾隆永固杯醬酒外包裝圖一)

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    (乾隆永固杯醬酒包裝圖二)

    2021-03-29
  • 2021年第104屆全國糖酒會春季展會預(yù)覽-時(shí)間地址安排

    第104屆全國糖酒商品交易會(2021成都糖酒會)

    主辦單位:中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司/成都市人民政府

    時(shí)間:2021年3月26日—4月9日

    舉辦地點(diǎn):成都西部博覽城

    本次參展產(chǎn)品:乾隆永固杯、小茅之順、茅之賦等系列醬香白酒、進(jìn)口紅酒系列

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    全國糖酒會由中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦,一年兩屆,分春、秋兩季舉行。每屆糖酒會的展覽面積均在10萬平方米以上,參展企業(yè)3000家左右,專業(yè)采購商達(dá)15萬人,交易總額200億元左右,是中國食品行業(yè)規(guī)模很大、影響很廣的展覽會,被業(yè)內(nèi)人士稱為“天下會”。

    為行業(yè)發(fā)展服務(wù)、為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展服務(wù)是糖酒會不變的宗旨;糖酒會努力打造產(chǎn)銷對接平臺、營銷體系構(gòu)建平臺、信息發(fā)布與交流平臺、品牌宣傳和傳播平臺、投資貿(mào)易與合作平臺;不僅提供好的展覽硬件設(shè)施,而且打造與國際接軌的配套服務(wù);不僅是商品交易、展覽展示的場所,更是交流信息、增進(jìn)友誼、推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步與產(chǎn)品創(chuàng)新的重要舞臺。

    改革開放以來,在全國糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝枚舉,眾多好企業(yè)在創(chuàng)造自身價(jià)值的同時(shí),也與全國糖酒會實(shí)現(xiàn)了共同的繁榮。

    同時(shí),全國糖酒會順應(yīng)形勢,與時(shí)俱進(jìn),不斷加大改革和創(chuàng)新力度,努力推進(jìn)自身的國際化進(jìn)程。全國糖酒商品交易會推出的“葡萄酒及國際烈酒館”,為國際酒類供應(yīng)商提供集中展示與交流的平臺,也使得全國糖酒會的國際影響力與日俱增。

    春風(fēng)時(shí)節(jié),萬物飄香。酒是人類靈魂的工程師,古有詩圣李白飲酒作詩,詩仙杜甫喜愛的杜康酒,今有茅之賦系列醬香白酒。酒始終是使人靈魂升華不可缺少的催化劑。

    至此,2021年4月2日-9日一年一度的春季全國糖酒會將于四川成都召開,八開酒業(yè)將攜帶自家?guī)卓顭豳u產(chǎn)品茅之賦、小茅之順系列、乾隆永固杯等醬香白酒,撒克遜酒莊、奔富海蘭出品的幾款重磅紅酒產(chǎn)品濃重登場四川成都春季糖酒會,歡迎您的到來!

    截止目前活動(dòng)正在籌備建設(shè)中,歡迎新老客戶、經(jīng)銷商朋友到時(shí)光臨現(xiàn)場,現(xiàn)盛大序幕儀式正式籌備中.....

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    (乾隆永固杯醬香白酒)

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    (小茅之順系列醬香白酒)

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    (小茅之順系列醬香白酒)

    展會詳細(xì)地址:

    《第104屆全國糖酒會2021年春季展位情況》

    (1)酒店展:2021年4月2日-6日

    地址:四川省成都市人民南路二段80號錦江賓館

    展位一:錦江賓館一樓盧浮花園廳7-8號位(品牌集中展示廳)

    展位二:錦江賓館一樓(貴賓樓與主樓交界處)A9號位

    (2)會展中心2021年4月7日-9日

    中國西部國際博覽城(成都市天府新區(qū)福州路東段88號)

    展位一:15號傳統(tǒng)酒類館15F064T-15E062T 雙特裝展

    展位二:16號傳統(tǒng)酒類館16E069T 特裝展

    展位三:14-15號通道14-15C015T 特裝展

    以上是我司提前公布的展會發(fā)布會詳細(xì)時(shí)間地址,期待你的光臨。目前我司正準(zhǔn)備籌備該項(xiàng)目建設(shè)中,歡迎你的到來!4月2日,我們成都春季糖酒會不見不散!

    2021-03-11
  • 2021年《茅之賦》入選廣州首屆春季中酒展,超1.15萬酒商參展!

    伴隨著醬香型白酒的火熱,醬香型白酒市場越來越受歡迎,至此一年一度的醬香型白酒展會正在如火如荼展開著.......

    2020年10月25日,在貴州省仁懷市舉辦的“中國醬香酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展(仁懷產(chǎn)區(qū))高峰論壇”,以“中國醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展,描繪未來十年醬香白酒發(fā)展的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖”為主題展開。

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    (2020中國醬香酒產(chǎn)業(yè)高峰論壇開幕式)

    主題以更為年輕更為多樣化的形式打造醬香酒,使得醬香酒成為年輕人的選擇和時(shí)代的新寵。

    至此到2021年3月5日,2021中國高端酒展覽會(春季)于廣州保利世貿(mào)博覽館開幕。作為今年酒業(yè)首一個(gè)行業(yè)大會,本屆展會吸引了超出200家品牌參展,主題論壇也吸引行業(yè)各界人士關(guān)注,據(jù)中酒展組委會公布的數(shù)據(jù),截止3月5日下午5時(shí)閉館,登記入館的專業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到1.15萬。

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    (中國副食流通協(xié)會會長何繼紅)

    在開幕式上,中國副食流通協(xié)會會長何繼紅表示,“從2017年到2021年,我親眼見證了中酒展的不斷壯大,‘信譽(yù)口碑品質(zhì)專業(yè)有效’是中酒展一直以來踐行的價(jià)值觀。我相信中酒展的規(guī)模會越來越大,成為記錄行業(yè)點(diǎn)滴、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要平臺?!?/p>

    活動(dòng)中,中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會秘書長王旭偉表示,這次春季中酒展,首開先河,進(jìn)軍華南,為酒企酒商搶占華南市場,提供了一個(gè)很好的平臺。茅之賦品牌商紛紛加入其中,攜自家?guī)卓顭豳u產(chǎn)品《茅之賦15年》、《茅之賦10年》《茅之順》等進(jìn)入展會現(xiàn)場,現(xiàn)場人頭攢動(dòng),酒商一致交換意見夸贊這個(gè)品牌醬香酒口感不錯(cuò),值得推薦!

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    (茅之賦客戶合影)

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    (茅之賦客戶合影)

    福建省酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋發(fā)出感慨,“我親眼見證了中酒展的發(fā)展壯大”,并與活動(dòng)連續(xù)合作3屆。

    廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪則認(rèn)為,“這次春季中酒展落地華南,是一舉多得的好事。我們廣東省酒類行業(yè)協(xié)會,愿與中酒展一起,帶領(lǐng)廣東本地美酒走向全國?!?/p>

    中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會副會長兼秘書長王祖明則祝愿未來中酒展能帶領(lǐng)中國美酒走向世界。

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    (春季中酒展活動(dòng)現(xiàn)場,茅之賦品牌商成功入圍)

    本次展會得到眾多行業(yè)專家認(rèn)可,據(jù)悉,春季中酒展齊聚各類品牌企業(yè),共有200多家參展商攜帶超萬款全球酒業(yè)爆品集中展示,由于現(xiàn)場超出預(yù)期的簽約效果,春季中酒展開展首日,眾多酒企搶買下屆中酒展的優(yōu)品展位。包括王丙乾酒業(yè)(茅之賦),西鳳、夜郎古、金醬酒業(yè)、黔酒股份、貴和酒業(yè)、寶醞名酒、容大醬酒、山門崗、豐格創(chuàng)意、易酒肆、貴州民族酒業(yè)、廣東陳醬九八七酒業(yè)等40多家企業(yè)已搶先訂購2022春季中酒展展位。據(jù)中酒展組委會透露,春季中酒展現(xiàn)場,茅之賦品牌商將繼續(xù)投資一年一度的廣州春季中酒展。期待2022年廣州春季中酒展見!

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    (茅之賦現(xiàn)場品酒展示)

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    (茅之賦系列樣酒展示)

    對此,茅之賦品牌商投入巨資在中國的華南城市廣州成功舉辦春季展,是中酒展使命和價(jià)值觀的勝利,更是中酒展不改初心,堅(jiān)持為行業(yè)打造高品質(zhì)的廠商對接平臺所帶來的效應(yīng)。

    至此,茅之賦品牌商一年一度的廣州春季中酒展已經(jīng)結(jié)束,期待2022年的中酒展再次入選,同時(shí)4月份將繼續(xù)開展四川·成都糖酒會,歡迎全國各地的經(jīng)銷商朋友前來光臨考察!期待你的光臨品鑒哦!下期我們成都糖酒會見!

    2021-03-09
  • 人文薈萃,美酒飄香!茅之賦亮相2021年度廣州中酒展

    人文薈萃,美酒飄香,2021年度廣州中酒展正在如火如荼進(jìn)行中,吸引了來自全國各地超10000 經(jīng)銷商集聚廣州保利世貿(mào)博覽館,共同見證這場世紀(jì)宴會。廣州歷來是全國對外商貿(mào)進(jìn)出口的窗口,茅之賦品牌商亮相廣州中酒展對外宣揚(yáng)了中國醬香白酒的典范之作;受到了懂酒人士、媒體記者的一致好評!

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    (茅之賦品牌系列白酒展示圖)

    2020年注定是不平凡的一年,艱難而坎坷的一年已經(jīng)過去,為迎接美好的2021年,新年伊始;茅之賦品牌商便花巨資投資一年一度的廣州中酒展?,F(xiàn)場活動(dòng)氣氛熱烈,伴隨著熱鬧的氣氛,茅之賦醬酒在人群中散發(fā)出自有的醬香型白酒氣息。“茅之賦·茅酒之父”百年傳承的醬香白酒受到來自全國各地的酒商、經(jīng)銷商、品酒佳人的一致好評?,F(xiàn)場交易客戶眾多,客戶紛紛拍照留念、發(fā)朋友圈。為茅之賦品牌系列的白酒占領(lǐng)國內(nèi)醬香白酒市場奠定堅(jiān)實(shí)的客源基礎(chǔ)。

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    (茅之賦品牌商現(xiàn)場展會圖)

     當(dāng)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢復(fù)蘇、集中度加速時(shí),無論對于酒企還是酒商,機(jī)會窗口都有限。醬酒熱就是好的機(jī)會之一。盡管熱潮仍在蔓延,且仍處于擴(kuò)容階段,但層出不窮的醬酒品牌已讓這條賽道略顯擁擠。對于經(jīng)銷商而言,當(dāng)下要代理茅臺鎮(zhèn)好醬酒,既需要品牌有高品質(zhì)與強(qiáng)實(shí)力,還需要有強(qiáng)有力的信任背書。

    茅之賦是首批貴州醬香白酒,出品自茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠三大燒坊之頂?shù)摹皹s和燒坊”;2012年還被貴州省商務(wù)廳評為“貴州”榮譽(yù)。

    茅之賦醬酒出產(chǎn)自1879年貴州省茅臺鎮(zhèn)“”“王丙乾酒業(yè)”;生產(chǎn)有15年、10年5年等不同年份老酒。

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    (茅之賦品牌商現(xiàn)場展會圖)

     對于茅之賦醬酒來說,這瓶酒傳承著歷史遺韻,積累了厚重的歷史底蘊(yùn),不僅賦予了品牌產(chǎn)區(qū)個(gè)性化性格,構(gòu)建起獨(dú)特的產(chǎn)品形象,更是有效地實(shí)現(xiàn)品牌的增值,讓經(jīng)銷商在賺取產(chǎn)品利潤的同時(shí)更能享受品牌的溢價(jià)和醬酒紅利。

    在釀造工藝上,多年來王丙乾酒業(yè)在產(chǎn)品打造上秉承高質(zhì)量發(fā)展的原則,憑借著厚積薄發(fā)的品質(zhì)內(nèi)核,在眾多醬酒企業(yè)中脫穎而出。

    茅之賦不僅僅文化歷史底蘊(yùn)深厚,同時(shí)深藏百年釀酒工藝歷史,其嚴(yán)格遵守“12987”正宗醬酒釀造工藝,并經(jīng)過至少3年時(shí)間儲存,從釀造到出廠要經(jīng)歷5年時(shí)間沉淀。歷史文化悠久。酒品厚重,醬香濃郁,外觀色澤微黃;酒體醇厚、酒花飽滿。一口深喉不上頭;形與內(nèi)造就了酒體優(yōu)雅細(xì)膩、溫潤順滑的口感體驗(yàn)。

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    此次茅之賦品牌商所擁有“茅之賦”“茅之順”兩大系列代理權(quán),該品牌100%控股權(quán)。展會主辦方也是由該品牌商代理贊助。下面是展會現(xiàn)場圖,媒體記者現(xiàn)場報(bào)道

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    (茅之賦品牌商現(xiàn)場展會圖)

    此次受邀茅之賦醬酒參展酒商現(xiàn)場人頭攢動(dòng),活動(dòng)氣氛異常熱烈。此次活動(dòng)到場有新老客戶、酒商經(jīng)銷商、媒體記者、懂酒人士、品牌贊助商、茅之賦現(xiàn)場講解工作人員?,F(xiàn)場秩序井然有序地展開著.......

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    (茅之賦品牌商現(xiàn)場展會圖)

    3月5日茅之賦2021年度舉辦廣州展之行開幕式已經(jīng)圓滿啟動(dòng),經(jīng)過了此次酒商的深入交流,讓酒友跟酒商交換了品酒的意見,也讓茅之賦品牌商愈發(fā)自信!在此預(yù)祝全體經(jīng)銷商朋友新年紅紅火火,財(cái)源廣進(jìn),預(yù)祝茅之賦品牌商在醬香型白酒的市場中獨(dú)占鰲頭,市場份額越做越大!

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    (茅之賦品牌商參展成員照)

    2021-03-08
  • [預(yù)告]3月5-7日茅之賦將重磅登陸廣州保利世貿(mào)博覽館,超過10000+酒商參展!

    3月5-7日茅之賦重磅登陸廣州保利世貿(mào)博覽館!

    2021年中國高端酒展覽會(春季)已進(jìn)入,茅之賦將震撼登陸今年酒業(yè)首場盛會---廣州保利世貿(mào)博覽館。

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    3月5-7日,茅之賦將攜5款產(chǎn)品亮相廣州保利世貿(mào)博覽館1號館A11展位,誠邀全國經(jīng)銷商參觀。

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    當(dāng)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢復(fù)蘇、集中度加速時(shí),無論對于酒企還是酒商,機(jī)會窗口都有限。醬酒熱就是稀缺的機(jī)會之一。盡管熱潮仍在蔓延,且仍處于擴(kuò)容階段,但層出不窮的醬酒品牌已讓這條賽道略顯擁擠。對于經(jīng)銷商而言,當(dāng)下要代理茅臺鎮(zhèn)好醬酒,既需要品牌有高品質(zhì)與強(qiáng)實(shí)力,還需要有強(qiáng)有力的信任背書。而位于赤水河畔的王丙乾酒業(yè),以文化和歷史為名,賦能產(chǎn)品,將這塊“”招牌擦得越來越亮,不斷充實(shí)經(jīng)銷商的信心。

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    從歷史維度上看,王丙乾酒業(yè)的前身“榮太和燒坊”始于1879年,距今已經(jīng)140余年的品牌歷史,王丙乾酒業(yè)的成立讓數(shù)百年的釀酒工藝再現(xiàn)消費(fèi)市場。“王丙乾酒業(yè)”之名,正是為緬懷酒坊百年歷史文化,傳承王丙乾先輩的釀酒技藝而來,其表現(xiàn)也得到了市場的檢驗(yàn)。

    從地理位置上看,王丙乾酒業(yè)地處茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的赤水河水源、當(dāng)?shù)靥赜械募t纓子高粱,為“茅之賦”醬酒的釀造提供了恰到好處的釀造條件。釀酒大師季克良曾表示:“離開茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū),就釀不出好的醬香酒?!睆哪撤N程度上說,醬酒特殊的產(chǎn)區(qū)因素造就了“茅之賦”醬酒正宗、高端的品質(zhì)優(yōu)勢。

    從產(chǎn)能上看,王丙乾酒業(yè)占地100畝,生產(chǎn)車間11個(gè),窖池600余口,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒8000多噸,已完全具備了市場發(fā)力和品牌運(yùn)作的基礎(chǔ)。

    在釀造工藝上,多年來王丙乾酒業(yè)在產(chǎn)品打造上秉承高質(zhì)量發(fā)展的原則,憑借著厚積薄發(fā)的品質(zhì)內(nèi)核,在眾多醬酒企業(yè)中脫穎而出。其嚴(yán)格遵守“12987”正宗醬酒釀造工藝,并經(jīng)過至少3年時(shí)間儲存,從釀造到出廠要經(jīng)歷5年時(shí)間沉淀,造就了酒體優(yōu)雅細(xì)膩、溫潤順滑的口感體驗(yàn)。

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    對于茅之賦醬酒來說,這瓶酒傳承著歷史遺韻,積累了厚重的歷史底蘊(yùn),不僅賦予了品牌產(chǎn)區(qū)個(gè)性化性格,構(gòu)建起獨(dú)特的產(chǎn)品形象,更是有效地實(shí)現(xiàn)品牌的增值,讓經(jīng)銷商在賺取產(chǎn)品利潤的同時(shí)更能享受品牌的溢價(jià)和醬酒紅利。

    廣東,歷來是酒類品牌崛起的沃土,華南市場更是酒企必爭之地。目前,僅廣東全省酒類市場容量就超過了500億。相較旺盛的市場需求,華南地區(qū)卻缺少酒企與經(jīng)銷商交流的平臺。

    在此背景下,茅之賦品牌商進(jìn)軍華南,重磅啟動(dòng)2021中國高端酒展覽會(春季),力求為全國經(jīng)銷商獻(xiàn)上一場年度品牌大展。將聯(lián)合廣東、廣西、海南、福建以及周邊城市200多家酒協(xié)拓展酒商資源,并在參展品牌、參展體驗(yàn)、傳播聲量等方面加大投入。

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    現(xiàn)場,梁邦昌、高景炎、季克良等多位行業(yè)大咖,將為10000 酒商奉上一場精彩的酒業(yè)思想盛宴,不容錯(cuò)過!

    展會期間(3月5—7日),白酒、葡萄酒、烈酒、啤酒等全品類200 全球高端品牌、20000 美酒佳釀,共聚20000㎡廣州保利世貿(mào)博覽館,一站式滿足10000 專業(yè)經(jīng)銷商選品需求。

    歡迎全國經(jīng)銷商及行業(yè)人士蒞臨2021中國高端酒展覽會(春季),搶占全年選品黃金窗口。

    2021-02-23
  • 醬香型白酒和普通白酒有什么區(qū)別?2021年大家為什么都鐘愛醬香型白酒

    懂酒的人都知道,醬香型白酒和普通白酒是不一樣的,醬香型白酒口感上要更厚重一些!想比較普通白醬香型白酒受到更多人喜愛,當(dāng)然,市面上的醬香型白酒品牌也有很多,同時(shí)也就有了醬香型白酒排名,大家對此都很有興趣,尤其是對創(chuàng)業(yè)者來說,下面我要介紹的就是醬香型白酒的代表產(chǎn)品茅之賦15年。

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    由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質(zhì),適量喝優(yōu)品醬香型白酒對人體的傷害小,其對人體具有一定的保健作用;隨著消費(fèi)者的生活質(zhì)量的提高,在這個(gè)不能缺酒、少酒的時(shí)代,醬香型白酒受到了許多消費(fèi)者的青睞,如今市面上醬香型白酒品牌眾多,你喝的是哪一種級別的醬香型白酒呢?

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    由于醬香型白酒價(jià)格比其它白酒價(jià)格都要貴,所以優(yōu)品醬香型白酒并不是任何人都能夠喝得上的,那么為何市面上有的醬香型白酒價(jià)格有這么便宜呢?

    說到醬香型白酒價(jià)格,想必大多數(shù)消費(fèi)者基本都知道,醬香型白酒價(jià)格比一般白酒價(jià)格都要貴,主要是由于醬香型白酒釀造工藝與其它白酒釀造工藝迥然不同,優(yōu)品醬香型白酒釀造工藝一般需要經(jīng)過一年生產(chǎn)周期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,五年窖藏等釀造工藝流程,一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年。而茅之賦醬酒高中端系列更是達(dá)到15年之久。

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    由于醬香型白酒釀造工藝復(fù)雜特殊、生產(chǎn)周期長、優(yōu)品醬香型白酒出酒率低,再加上傳統(tǒng)代理商的層層壓價(jià),導(dǎo)致市面上醬香型白酒價(jià)格比其它白酒價(jià)格都要貴。

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    2021年為搶占醬香白酒市場,茅之賦醬酒誠邀廣大代理加盟商加盟,面對新崛起的醬香白酒市場,你還不趕快行動(dòng)搶占先機(jī)?

    茅之賦加盟優(yōu)勢

    1、品牌優(yōu)勢

    您可以在茅之賦的授權(quán)范圍內(nèi),使用茅之賦的知識產(chǎn)權(quán)。包括:域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營活動(dòng),突顯您的加盟店是全國連鎖古,這是您實(shí)力的象征,也是消費(fèi)者信賴的保障

    2、產(chǎn)品優(yōu)勢

    茅之賦擁有國內(nèi)外專業(yè)設(shè)計(jì)精英團(tuán)隊(duì),隨時(shí)掌握新資訊,設(shè)計(jì)新還流行的產(chǎn)品。

    3、技術(shù)優(yōu)勢

    總部聘請了眾多行業(yè)精英和專家型人才,不僅產(chǎn)品技術(shù)含量高,總部還會將新的技術(shù)分享給各加盟店,提升加盟店的實(shí)力優(yōu)勢。

    4、培訓(xùn)優(yōu)勢

    總部擁有完善的制度體系,能夠平衡各個(gè)部門的發(fā)展??偛繉κ袌龅陌盐找彩鞘值木珳?zhǔn),并能夠?qū)⑿碌慕?jīng)驗(yàn)和技巧及時(shí)的分享給加盟店,不定期的各方面的培訓(xùn)服務(wù),促進(jìn)雙方的共同進(jìn)步,共謀發(fā)展。

    5、服務(wù)優(yōu)勢

    茅之賦提供加盟商切實(shí)有效的全妾運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn),能有效解決經(jīng)營上的各種難題。

    6、投資優(yōu)勢

    茅之賦有著精準(zhǔn)的市場定位,投資小,回報(bào)快,開家火一家!!

    2021-01-25
  • 醬香型白酒為何越來越受大眾歡迎追捧?解讀醬香白酒的秘密

    一瓶醬香酒,就比如茅之賦醬酒,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年(系列更是長達(dá)15年的窖遲發(fā)酵),在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池、空氣、陶壇珍藏過程中龐大的微生物群的共同作用下,在酒體中形成豐富有益的微生物。

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    實(shí)際上,醬香型白酒具有補(bǔ)充微量元素、保健養(yǎng)生的作用,被稱為“玉液瓊漿”:含有豐富而有益的微生物。

    經(jīng)資料介紹顯示醬酒,醬香型白酒,亦稱茅香型,是中國白酒的主要香型之一。茅之賦醬酒屬于醬香型白酒中的一個(gè)分支。其釀造經(jīng)過“12978”工藝,品質(zhì)經(jīng)過層層嚴(yán)格把關(guān)。

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    茅之賦醬酒得益于獨(dú)特的釀酒環(huán)境,醬酒多采用傳統(tǒng)釀造工藝,長期貯藏,精心釀制而成。具有醬香突出、酒體醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)。

    在民間有一種說法,喝醬香白酒對人身體有一定的好處。那么,喝醬香型白酒對人身體有什么好處?

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    易揮發(fā)物質(zhì)少

    茅之賦醬香型白酒在釀造蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,加上五年以上的陶壇貯存珍藏,酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有益健康。

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    酸度高 

    醬香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,食酸有利于健康。

    酚類化合物多

    像茅之賦醬酒這一類優(yōu)品醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍。

    濃度科學(xué)合理 

    研究發(fā)現(xiàn),醬香酒的酒精濃度一般在53%左右,酒精分子與水分子的親和力好,加之貯存時(shí)間長,游離的酒分子少,對身體的刺激小。

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    天然發(fā)酵產(chǎn)品

    醬香酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),無法人工添加合成劑,確保了茅之賦醬酒的、無添加。 

    茅之賦醬酒高端系列15年限時(shí)價(jià)格銷售,誠招代理!歡迎致電咨詢!

    2021-01-25
  • 醬酒新貴茅之賦醬酒:茅臺鎮(zhèn)醬香酒界一枝獨(dú)秀!

    醬酒新貴茅之賦醬酒:茅臺鎮(zhèn)醬香酒界一枝獨(dú)秀!我們知道,釀造醬香型白酒需要釀造工藝、時(shí)間、溫度、水、濕度、酒曲、原料、自然環(huán)境等這些要素?!岸宋绮惹仃栂律场背蔀槊┡_鎮(zhèn)所有生產(chǎn)醬香白酒企業(yè)都遵循的工藝,充分說明了“曲”和“沙”在茅之賦醬酒釀造過程中的重要性。這里面說的“曲”指的就是釀酒用的酒曲,“沙”指的是紅粱即茅臺鎮(zhèn)本地高粱。

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    (醬香白酒釀造工藝) 

    茅之賦醬香白酒品質(zhì)與酒曲的關(guān)系原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。

    現(xiàn)代微生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn):酒曲上生長有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)。酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸等物質(zhì)。這些物質(zhì)在微生物的作用下,生成乙醇(即酒精)、乙酸、乙酸乙酯等醇類、酸類、酯類等物質(zhì)。同時(shí)酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。這說明酒曲是釀酒的必要物質(zhì)。

    醬酒新貴茅之賦醬酒:茅臺鎮(zhèn)醬香酒界一枝獨(dú)秀!

    醬香白酒的生產(chǎn)分為大曲醬香法和麩曲醬香法兩種。大曲醬香法指的是所用的酒曲是大曲。大曲是指按照傳統(tǒng)工藝將制作酒曲的小麥原料用腳踩踏成塊狀,將自然界的微生物天然接種到原料中,進(jìn)而制出釀酒的酒曲來。大曲醬香法制曲時(shí)間長(曲房培養(yǎng)時(shí)間很短為40天,儲曲期在3個(gè)月以上)、用曲量大(與釀酒原料高粱之比為1:1)、出酒率低,同時(shí)酒曲中的微生物種類受到自然環(huán)境的影響。麩曲醬香法指的是所用的酒曲是麩曲。麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,通過生物工程技術(shù)將大曲中的主要釀酒微生物分離、純化、培養(yǎng),然后將純種的微生物接種到以麩皮為原料的培養(yǎng)物上,進(jìn)而制造出釀酒的酒曲來。麩曲可用于代替部分大曲或小曲。麩曲醬香法具有制曲時(shí)間短、發(fā)酵時(shí)間短、出酒率高的特點(diǎn)。但是與大曲醬香法相比,酒質(zhì)尚有一定差距:酒質(zhì)顯得單薄 、味淡、味道不豐滿等。目前麩曲法是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。

    通過現(xiàn)代微生物學(xué)分析,高溫大曲中微生物的種類和數(shù)量多,所產(chǎn)生的醇類、酸類、酯類及復(fù)合物等物質(zhì)多并且酸酯平衡,從而保證了醬香白酒酒體豐滿、綿爽、優(yōu)雅、回味悠長等特點(diǎn)。這說明,大曲的質(zhì)量決定了醬香白酒的基本品質(zhì)。不同的自然環(huán)境下制作的酒曲質(zhì)量不一樣,所釀造出的茅之賦醬香白酒品質(zhì)不一樣。

    茅之賦醬香白酒品質(zhì)與“沙”的關(guān)系醬香白酒在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒?!吧场钡囊馑季褪侵讣t粱即高粱。因?yàn)槊┡_本地產(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱為“沙”?!跋律场本褪侵竿斗胖凭频闹髁稀吡?。投入的是比較完整的高粱(坤(當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥常?,產(chǎn)的酒為“坤沙酒”;用磨碎的高粱(碎沙)產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥(成為翻沙)后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。

    王丙乾醬酒-茅之賦醬香白酒的用料很為講究,一定要用本地產(chǎn)的高粱。這種高粱被稱為糯高粱,粒小、皮薄、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮榨酒。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒?,F(xiàn)代生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn),“坤沙”的營養(yǎng)成分沒有被破壞,營養(yǎng)成分是逐步釋放出來的,有利于不同階段、不同種類的多種微生物的生長,在多次發(fā)酵的過程中,經(jīng)多種微生物作用后,產(chǎn)生的物質(zhì)種類多;而“碎沙”的營養(yǎng)成分是一次性釋放出來,利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖,這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少,所產(chǎn)生的物質(zhì)種類少但產(chǎn)量大;“翻沙”的營養(yǎng)成分已經(jīng)被破壞,導(dǎo)致微生物種類少,所產(chǎn)生的物質(zhì)種類少。這些物質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。

    至于生產(chǎn)工藝、時(shí)間、溫度、水、濕度等要素,都可以完全一樣,對酒的品質(zhì)影響不大。通過以上分析,說明“曲”和“沙”是醬香白酒品質(zhì)的決定要素,并且也說明了為什么同樣的工藝生產(chǎn)出的茅之賦醬酒品質(zhì)不一樣的問題,也從理論上為醬香白酒的品質(zhì)做了一個(gè)排序:大曲坤沙酒》大曲碎沙酒》麩曲碎沙酒》翻沙酒

    王丙乾-茅之賦醬酒釀造周期為一年,重陽后分兩次投料,釀造期間又分九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。

    為了保證質(zhì)量,唯有以紅纓子糯高粱作為原料,才能釀造出符合品質(zhì)要求的茅臺酒。

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    (醬香白酒釀造工藝) 

    為何“造酒先造沙”?

    王丙乾酒的兩次投料工藝,順應(yīng)著自然規(guī)律,不僅考慮高粱成熟的時(shí)節(jié),還須考慮當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)。每年重陽節(jié)至第二年端午節(jié)之間,河水由“赤”變“清”,清澈透明,水質(zhì)優(yōu)良,為王丙乾-茅之賦醬酒提供了很好的釀酒用水。

    王丙乾酒的老一輩釀酒師們長年在河邊挑水釀酒,對本地的釀酒原料——河水和高粱有著深厚感情,紅纓子糯高粱又像赤水河里的河沙,時(shí)間長了,釀酒師們干脆把每年下河挑水釀酒的道程序稱為“下沙”。

    每年重陽節(jié)到來,制酒工人把整年釀酒用的一半高粱通過開水潤透,高溫蒸煮、攤晾,加入大曲堆積發(fā)酵,然后入池封窖發(fā)酵,標(biāo)志著茅臺一年一輪回的釀酒活動(dòng)的開始。

    一個(gè)月后,從酒窖里取出下沙時(shí)發(fā)酵過的酒醅,和另一半新高粱混合在一起,再次蒸煮、攤晾,并加入適量的大曲再次進(jìn)行發(fā)酵。這個(gè)過程俗稱“造沙”。

    單從高粱的顏色和工作的場景來看,下沙和造沙工藝大同小異,釀酒工人們都需要付出將近一個(gè)月的重體力勞動(dòng),他們每天凌晨起床早出晚歸,大汗淋漓。

    下沙和造沙的本質(zhì)不同在于時(shí)間先后、用糧多少、入池發(fā)酵到什么程度再加入新糧開始造沙、每次用曲多少等工藝上的細(xì)微差別。當(dāng)然,這些秘密都掌握在釀酒師傅的手里,外人輕易也不能領(lǐng)會。

    (醬香白酒釀造工藝)  

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    下造沙不取酒

    事實(shí)上,王丙乾酒下沙和造沙都是不取酒的。這就是為什么王丙乾酒有“九次蒸煮”但卻只有“七次取酒”的原因。

    下造沙的主要目的是淀粉糊化、堆積發(fā)酵,前兩次不取酒為的是養(yǎng)精蓄銳,讓后面的七個(gè)輪次能夠多取、并且取好酒。

    二、天時(shí)、地利、人和

    下沙,為何選擇重陽這一天呢?

    首先因?yàn)闅鉁剡m宜。溫度過高,釀出的酒生酸幅度會過大,溫度過低,則會影響出酒率和出酒周期。重陽時(shí),茅臺鎮(zhèn)氣溫回落至25℃左右,正適宜下沙。

    更為重要的是,此時(shí)赤水河水也正適合釀酒。發(fā)端于云南鎮(zhèn)雄的赤水河,一路狂放不羈,每到端午,暴雨便使河水變濁,呈現(xiàn)赤紅色,直到當(dāng)年重陽才會恢復(fù)清澈透亮的樣子。這時(shí)適宜取水釀酒,且此時(shí)本地紅纓子糯高粱也恰好成熟。

    由此看來,重陽下沙不僅遵循了自然規(guī)律,同時(shí)也是對農(nóng)事規(guī)律的嚴(yán)格恪守。

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    (醬香白酒發(fā)源地) 

     端午時(shí)的赤水河

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    (醬香白酒發(fā)源地) 

     重陽時(shí)的赤水河

    “重陽下沙芳滿缸,重陽釀酒香滿江”。

    流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的赤水河將一縷迷人醬香留在了這里,茅臺鎮(zhèn)人每年重陽都要祭水感恩上蒼。

    每年重陽節(jié)當(dāng)日上午10時(shí)9分,古醬色裝飾的龍船便載著兩名身著唐裝的童女,駛向赤水河中心取水。

    取到“圣水”后,童女來到祭臺,將“圣水”倒入大酒壇中。祭臺下擂鼓九通、鳴金九響,參祭人面對蒼天神明,虔心三鞠躬,之后敬香、敬酒。

    主祭人高誦祭文,然后焚化帛書,白酒企業(yè)代表上臺迎取圣水,祭祀禮成。

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    其實(shí),在工業(yè)化高度發(fā)展的如今,人們早已不像過去那么依賴自然,但茅臺鎮(zhèn)人始終恪守如一,遵循自然規(guī)律。將重陽下沙這一延綿了近千年的釀酒工藝傳承至今。

    這關(guān)乎釀酒,更關(guān)乎人與自然的和諧共處,以及人對生活的樸素悅納。

    正如一年一度的祭酒儀式,也不僅僅是一場儀式,而是茅臺鎮(zhèn)人表達(dá)敬畏和堅(jiān)守傳承的態(tài)度。

    九九重陽節(jié),有酒情更長。

    每一個(gè)熱愛生活的人都值得被認(rèn)真對待;每一滴用心釀造的酒都值得被歲月珍藏。

    2021-01-07
  • 全國一家茅之賦健康生活體驗(yàn)館落戶貴州

    位于貴州茅臺鎮(zhèn)的茅之賦健康生活體驗(yàn)館,主題館建筑總面積為200余平方米,體驗(yàn)館主要展覽品為創(chuàng)始于1879年王丙乾大師釀造的茅之賦‘茅酒’,萬中取一;小批量勾調(diào),主要有“茅之賦”和“茅之順”兩大品牌。

    茅之賦醬酒(俗稱茅酒)為深圳市宏道實(shí)業(yè)全國總運(yùn)營商的白酒品牌之一。

    貴州· 茅之賦健康生活體驗(yàn)館是深圳市宏道實(shí)業(yè)有限公司旗下打造的茅之賦品牌白酒體驗(yàn)的健康生活體驗(yàn)平臺,旨在為大眾傳遞一個(gè)健康、養(yǎng)生、品鑒人生的生活理念。

    體驗(yàn)館以“健康·養(yǎng)生·品鑒”為布展主題,按照“健康生活——品味人生——品鑒白酒文化”的主題思路,帶給群眾細(xì)致的視覺感受和沉浸式的良好體驗(yàn),讓他們在寓教于樂中學(xué)習(xí)到白酒知識和感受到白酒歷史文化熏陶。

    茅臺鎮(zhèn)是醬香型白酒的發(fā)源地和中國重要的白酒產(chǎn)地之一。醬香型白酒始于秦漢,熟于唐宋,精于明清,興盛于當(dāng)代。作為茅臺鎮(zhèn)的“”,茅之賦醬酒(茅酒)傳承人王丙乾酒業(yè)以王氏秘傳古法為傳承,不斷發(fā)展創(chuàng)新,在醬香黃金時(shí)代順勢而為打造出“茅之賦”戰(zhàn)略大單品。

    下面是全國開放展覽的貴州·茅之賦體驗(yàn)館,展示圖如下:

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    (茅之賦展館外觀圖)

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    (茅之賦展館館內(nèi)展示圖)

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    (茅之賦展館外景圖)

    茅之賦健康生活體驗(yàn)館已經(jīng)在貴州開始啟動(dòng)啦!從貴州到全國各地體驗(yàn)中心,將陸續(xù)開放,歡迎喜歡品鑒白酒的新老朋友前來參觀考察及指導(dǎo)。茅之賦百年經(jīng)典,代代相傳,品鑒白酒文化就是品鑒歷史文化積淀,感悟人生哲理。

    2021-01-05
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