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白酒的年份是窖藏年份嗎?很多朋友會問年份酒的分年是不是白酒的年份,其實不是的。白酒的年份是窖藏的年份。
白酒的年份是指窖藏年份。白酒講究的是窖藏了多少年的時間,因為白酒初生時比較剛烈需要時間來磨磨它性子。
白酒其實也有窖藏和裝瓶兩個步驟,就算是一瓶真的二十年茅臺,而如果按照賣酒的本意來說肯定是說這酒是在酒窖藏了二十年左右的,但不是說這 “瓶” 酒二十年前就存在了,它之前很可能只是一大桶或者一大壇的存著的,只是最近才把酒給拿出來裝瓶賣而已。
由于現(xiàn)代年份酒沒有具體的國家標(biāo)準(zhǔn),造成市場上相當(dāng)混亂。買年份酒的朋友要多加斟酌。不過有一點明確的是,越貴的酒肯定越好喝。
我國的白酒,歷史悠久,工藝獨特,在世界諸多酒類中獨樹一幟。從古至今,白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。白酒,少量飲用,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利,如果每天都飲用反而會增加心血管病危險。
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