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葡萄酒全球圈粉 酒商
2018-05-14 (à′?′: ì???í?)
英媒稱,2018年對中國的葡萄酒來說可能是某種不同凡響的開始。塞恩斯伯里、樂購、貝里兄弟等商家紛紛接收新一批葡萄酒。中國的葡萄園面積居世界第二名,葡萄酒釀造廠數(shù)目可觀,年產(chǎn)量達(dá)到約10億公升,葡萄酒消費額預(yù)計5年內(nèi)將增長近40%。 英國《泰晤士報》網(wǎng)站日前刊發(fā)了評酒師簡·麥奎蒂的文章,作者說:“保樂力加、酩悅軒尼詩、拉菲等巨頭紛紛在中國設(shè)店開業(yè)是再正常不過的事情了?!敝袊吓频钠咸丫茝S商是張裕葡萄釀酒股份有限公司,該公司以“解百納”葡萄酒聞名。 僅僅10年前,中國的葡萄酒大多不潔、古怪,以紅葡萄酒為主,橡木成分過高,口感青澀、令人不適的草本風(fēng)味。但在5年后,貝里兄弟進(jìn)口了6款中國葡萄酒。去年,塞恩斯伯里開了先河,成為家推出「解百納」紅白雙支葡萄酒的英國大型超市。 過去在葡萄酒發(fā)展上的問題在于重量不重質(zhì),以及灌溉、農(nóng)藥的用量過大。各種假冒偽劣葡萄酒及包裝問題至今未消。葡萄酒主產(chǎn)區(qū)氣候變化多端。但擁有豐富多樣的土壤、四季分明的氣候以及大規(guī)模的葡萄園,這些讓中國的葡萄酒擁有巨大潛力,品質(zhì)一年強過一年。 過去10年來,投資人在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多買下眾多酒莊。法新社報導(dǎo),其中有些人眼看著投資有去無回而離開,但名下?lián)碛兄辽?座酒莊的69歲香港富商郭炎則說,他會堅持到底;他在法國西南部已待了20年,近來再買下貝勒芬酒莊。 法國制酒業(yè)部分人士對亞洲投資人嗤之以鼻,但這些投資人已在波爾多買下140座酒莊。
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