玉山陳年茅臺酒

【規(guī)格】：0.5公升 【單位】：件（1*12盒） 【酒度】：52度 【主要原料】：高粱、小麥、水 金門高粱酒制程：金門高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分：制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。 釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。 包裝：將蒸餾的、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品應(yīng)市臺灣金門高粱酒進(jìn)軍市場年銷售福建達(dá)五十萬瓶被譽(yù)為金門“三寶”之一的臺灣金門高粱酒廠生產(chǎn)的金門高粱酒，年產(chǎn)量二千五百萬瓶。